SANO, BUONO E BELLO. E COLORATO. ECCO.

DETTO! FATTO!!

INGREDIENTI

  • 300 gr di farina di tipo 1
  • 16 gr di lievito per dolci
  • 220 ml di latte (o latte vegetale)
  • 125 gr di yogurt greco
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 12o ml di sciroppo d’acero
  • 55 gr di burro di anacardi (o altra frutta secca)
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • q.b. di fragole

PROCEDIMENTO

  • In una ciotola unite il latte, lo yogurt greco, l’estratto di vaniglia, il sale, lo sciroppo d’acero e il burro di anacardi.
  • Dopo aver ottenuto un composto omogeneo aggiungere la farina setacciata con il lievito e amalgamare il composto.
  • Versare il contenuto negli stampini per muffin.
  • Tagliate le fragole a pezzettini e aggiungetele sulla superficie.
  • cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 25/30 minuti. Fare sempre la prova stuzzicadente!

CHE PROFUMO DI FRAGOLE!

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